第143章 農村的各種農作物

第143章 農村的各種農作物

李數數指著另一旁的一種植物說道:「這應該不是蔬菜了,看着像一種非常大的雜草,又像一株樹。」

包澤森看向李數數所指的植物,回答道:「這的確不是可以吃的蔬菜,不過也不是樹,算是一種草吧,這個在我們這裏叫做鐵耙樹,長大了用來做掃把的,所以稱為鐵耙樹。它的韌性非常好,枝葉非常繁茂,用來做掃把非常的合適,而且做起來也非常方便,只需將枝葉稍微修剪一下,將幾根鐵耙樹用繩子綁在一起,一個非常好用的掃把就做好了。屋裏有做成的掃把,你們可以去使用一下。雖然將它稱為帶樹的名字,不過應該是一種草,到了秋季,它就會老死的,來年也不會重新活過來。」

包澤森隨後帶着自己的幾位同學認識了自己周圍的各種植物,並對各種植物進行了簡單的介紹,有紫色的茄子,即將成熟的玉米,剛抽穗的稻穀,本地的小辣椒,比較少見的香椿樹,像彎刀一樣的刀豆,結滿果實的大豆,結了許多果實的南瓜,長在土裏的紅薯和土豆,另一種長在土裏,城市比較少見的地瓜,開了黃色小花的花生,一種結了非常多一串一串紅色果實的綠色植物,當地稱為木耳菜,用這個植物長著的葉子用來製作湯菜的美食,綠油油的空心菜等等。

包澤森還向各位同學介紹了這個季節沒有的其他各種農作物,如胡豆、大白菜、包菜、大頭菜、菠菜、兒菜、青菜、牛皮菜、冬寒菜、黃花菜、冬小麥、萵筍、油菜等等。還有幾種他們村基本上沒有種植的農作物,如高粱、黃麻等等。最後包澤森向各位同學介紹了當地的一些樹木,不過包澤森對這些樹木的學名不是很清楚,村裏的樹木也是零星的幾棵,不知道是誰種下的,也不知道是何時種下的。

趙啟學幾位同學聽完包澤森的介紹,發出不愧是「天府之國」的感慨,這裏的各種農作物種類之繁多,幾乎涵蓋了我國各個地方的各種農作物,還能非常適應地在這個地方進行生長,產量可能不是非常高,但是也不低,而且可食用的部分沒有因為地理因素的原因有不適合食用的問題。聽包澤森的介紹,很多蔬菜和果樹的果實的口感非常不錯,趙啟學幾位沒嘗過的同學都非常希望品嘗一下。

趙啟學幾人回到家裏,休息了一會兒,互相講述著小時候的生活。趙啟學、李數數好鄭亮作為在城市生活的孩子,各種物質條件非常好,學習生活非常充實,而包澤森小時候的學習生活就非常簡陋了,應該是只有學校的學習生活,放學后除了完成老師佈置的作業,基本上就沒有學習生活了。

趙啟學幾人的學習生活非常類似,小時候的玩耍的項目也基本相同,不過和包澤森比較起來,那基本上上可以說是兩種不同的生活,包澤森的玩耍充滿調皮的色彩,爬樹掏鳥窩,到農村各個地方到處跑,採摘各種野果。趙啟學幾人實在想不到包澤森小時候這麼的調皮,現在看着抱着文靜的樣子,一看就是一個非常認真讀書的好學生,一點也不像一個頑皮的少年,這和包澤森小時候描述的生活有非常大的差距。趙啟學幾人也不得不對包澤森非常佩服,在那麼簡陋的學習條件上,沒有什麼課外輔導書,就經過三年高中刻苦的生活,就能彌補城市各種教育豐富教育資源的差距,考試浙江大學,成為自己的同學。

經過包澤森爺爺奶奶辛苦的忙碌,一頓菜品非常豐富的午餐做好了。雖然這頓午餐沒有大魚大肉,也沒有雞鴨鵝肉,

只有包澤森家存放了非常久的老臘肉做成的兩道肉類菜,不過各種蔬菜做成的菜非常多,味道非常不錯,而且很多蔬菜都是趙啟學幾人第一次吃到,初步滿足了趙啟學幾人想嘗遍農村各種蔬菜做成美食的願望。

在夏天這個炎熱的季節,趙啟學幾人都不太喜歡吃比較油膩的肉類菜,比較喜歡吃各種蔬菜做成的美食。包澤森的爺爺奶奶還比較擔心自己做的菜不夠豐盛,準備買一些肉或者殺只雞給趙啟學幾人嘗一嘗,不過在趙啟學幾人非常誠懇的勸說下,才讓包澤森的爺爺奶奶打消了這個念頭,讓他們不要特意準備肉類食物,做一些蔬菜食物就行了,他們喜歡吃蔬菜,不太願意吃肉。

農村的蔬菜和城市裏面賣的蔬菜吃起來有些區別,感覺農村的蔬菜要比城市的蔬菜好吃很多。趙啟學幾人開始還認為是做菜的手法問題,還特意向包澤森的爺爺奶奶進行請教,聽了他們的講述,做個菜就放油鹽就行,最多放一點的辣椒進行調味,做菜的步驟真是簡單到了極點,趙啟學幾人有些難以置信。包澤森解釋道,他們這裏做菜就是這個樣子,沒有飯店裏面各種花里胡哨的步驟和各式各樣的調料,就是最簡單的烹飪手法,包澤森自己就會做很多種菜。趙啟學幾人想起了《舌尖上的中國》中的話語:「最好的食材往往只需要最簡單的烹飪方式,」包澤森這裏的農村就是最直觀的體驗,而且是最簡單的食材也是最簡單的烹飪方式,做出來的菜卻非常美味。

趙啟學幾人吃過午飯,就各自休息起來,包澤森的爺爺奶奶休息了沒多久,就冒着炎熱的天氣出去干農活去了。趙啟學幾人勸說包澤森的爺爺奶奶晚一點出去干農活,可是他們自己非常堅持,怎麼勸說都不聽,趙啟學幾人只好看着他們拿着農具出去幹活了。

隨着時間的流逝,太陽逐漸向西邊落下,外面的天氣似乎變得稍微涼快一點,趙啟學商量后決定出去走一走,決定到包澤森的原來所住的村莊看一看。

趙啟學幾位同學向包澤森原來所住的村莊走去,路途中,包澤森不斷向各位同學介紹路上看到的各種農作物。雖然包澤森已經向趙啟學幾位同學對自己家的農作物進行了簡單介紹,不過有很多農作物,趙啟學幾人只是心裏有了一個大概的了解,而沒有親自見過,只有一個模糊的概念。隨着在路上見到各種長在地里的各種農作物,腦海里的印象變得深刻了起來。

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他的大學!

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